हाल ही में किए गए एक अध्ययन में सामने आया कि भारत में 57% से अधिक कॉर्पोरेट पुरुष विटामिन B12 की कमी से ग्रस्त हैं। यदि समग्र आंकड़ों पर नजर डालें, तो देश में लगभग 65 करोड़ से अधिक लोगों में विटामिन B12 की कमी हो सकती है।
क्या कहती है रिपोर्ट?
मेडीबडी नामक डिजिटल हेल्थकेयर प्लेटफॉर्म के अध्ययन में 4,400 से अधिक लोगों के डेटा का विश्लेषण किया गया। इनमें 3,338 पुरुष और 1,059 महिलाएं शामिल थीं। रिपोर्ट के अनुसार, तनावपूर्ण जीवनशैली, असंतुलित आहार, कैफीन और शराब का अधिक सेवन इस समस्या के प्रमुख कारण हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों की राय
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि लंबे समय तक तनाव, खराब खानपान और अपर्याप्त पोषण कॉर्पोरेट कर्मचारियों में विटामिन B12 की कमी के सबसे बड़े कारण हैं।
डायटीशियन डॉ. अर्चना बत्रा के अनुसार,
“अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड, शराब और कैफीन का ज्यादा सेवन, साथ ही बढ़ता कार्यस्थल तनाव विटामिन B12 के स्तर को कम कर सकता है।”
विटामिन B12 की कमी के मुख्य लक्षण
- थकान और कमजोरी
- एनीमिया और चक्कर आना
- हाथ-पैरों में झुनझुनी और सुन्न होना
- सांस फूलना और चिड़चिड़ापन
- याददाश्त कमजोर होना और ध्यान केंद्रित करने में परेशानी
- वज़न घटना, मतली और अपच
कैसे पूरी करें विटामिन B12 की कमी?
- शाकाहारी आहार अपनाकर भी विटामिन B12 की कमी को दूर किया जा सकता है। कुछ प्रमुख स्रोत:
- मूंग दाल: विटामिन B12 का बेहतरीन शाकाहारी स्रोत।
- गाय का दूध: 0.19 माइक्रोग्राम प्रति 100ml
- भैंस का दूध: 0.12 माइक्रोग्राम प्रति 100ml।
- पनीर: 0.72 माइक्रोग्राम प्रति 100g।
- दही और छाछ: पाचन सुधारने के साथ B12 का भी अच्छा स्रोत।
विटामिन B12 की कमी से संबंधित प्रश्न:
1. विटामिन B12 की कमी के सामान्य लक्षण क्या हैं?
विटामिन B12 की कमी से निम्नलिखित लक्षण प्रकट हो सकते हैं:
- लगातार थकान और कमजोरी
- पीली या पीलिया-युक्त त्वचा
- सांस लेने में कठिनाई और चक्कर आना
- हाथों और पैरों में झुनझुनी या सुन्नता
- चलने में कठिनाई
- दृष्टि में परिवर्तन
- मूड स्विंग्स, चिड़चिड़ापन, या अवसाद
- स्मरण शक्ति में कमी या एकाग्रता में कठिनाई
इन लक्षणों का अनुभव होने पर चिकित्सीय परामर्श लेना आवश्यक है।
2. विटामिन B12 की कमी के प्रमुख कारण क्या हैं?
विटामिन B12 की कमी निम्नलिखित कारणों से हो सकती है:
- घातक रक्ताल्पता (Pernicious Anemia): एक ऐसी स्थिति जिसमें शरीर में आंतरिक कारक (Intrinsic Factor) की कमी हो जाती है, जो B12 को अवशोषित करने के लिए आवश्यक प्रोटीन है।
- जठरांत्रिय विकार: क्रोहन रोग या सीलिएक रोग जैसी स्थितियां पाचन तंत्र में विटामिन B12 के अवशोषण को प्रभावित कर सकती हैं।
- एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस: पेट की परत की पुरानी सूजन आंतरिक कारक के उत्पादन को कम कर सकती है, जिससे B12 अवशोषण में बाधा उत्पन्न होती है।
- इलियम को शल्य चिकित्सा द्वारा हटाना: शल्य चिकित्सा प्रक्रियाओं में इलियम के उन हिस्सों को हटाना शामिल होता है, जहां B12 का अवशोषण होता है, जिसके परिणामस्वरूप विटामिन B12 की कमी हो सकती है।
इनमें से किसी भी स्थिति में, चिकित्सीय परामर्श लेना महत्वपूर्ण है।
3. विटामिन B12 की कमी का निदान कैसे किया जाता है?
निदान के लिए निम्नलिखित परीक्षण किए जा सकते हैं:
- रक्त परीक्षण: शरीर में विटामिन B12 के स्तर को मापने के लिए।
- अस्थि मज्जा परीक्षा: एनीमिया के प्रकार का निर्धारण करने के लिए।
- शिलिंग परीक्षण: विटामिन B12 के अवशोषण की क्षमता का मूल्यांकन करने के लिए।
- मिथाइलमेलोनिक एसिड परीक्षण: शरीर में B12 की कमी के संकेत के रूप में।
- आंतरिक कारक एंटीबॉडी परीक्षण: घातक रक्ताल्पता के निदान के लिए।
सटीक निदान के लिए चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है।
4. विटामिन B12 की कमी का उपचार कैसे किया जाता है?
उपचार के विकल्पों में शामिल हैं:
- विटामिन B12 इंजेक्शन: बी12 के स्तर को शीघ्रता से पुनः प्राप्त करने के लिए नियमित रूप से दिया जाता है, विशेष रूप से गंभीर मामलों में या जब अवशोषण प्रभावित हो।
- मौखिक विटामिन B12 सप्लीमेंट्स: बी12 के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने के लिए प्रतिदिन लिया जाता है, विशेष रूप से हल्की कमी वाले व्यक्तियों के लिए या दीर्घकालिक उपचार विकल्प के रूप में।
- आहार में परिवर्तन: विटामिन B12 के प्राकृतिक सेवन को बढ़ाने के लिए मांस, मछली, डेयरी उत्पाद और फोर्टिफाइड अनाज जैसे बी12 युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
- सब्लिंगुअल B12 सप्लीमेंट्स: बेहतर अवशोषण के लिए जीभ के नीचे घोला जाता है, पाचन तंत्र में अवशोषण संबंधी समस्याओं वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त है।
- इंट्रानैसल विटामिन B12 स्प्रे: यह उन लोगों के लिए एक गैर-आक्रामक विकल्प है जो इंजेक्शन बर्दाश्त नहीं कर सकते, यह बी12 के स्तर को बढ़ाने का एक प्रभावी तरीका है।
उपचार का चयन कमी की गंभीरता और कारण पर निर्भर करता है।
5. विटामिन B12 की कमी से बचाव कैसे किया जा सकता है?
बचाव के लिए निम्नलिखित उपाय अपनाए जा सकते हैं:
- संतुलित आहार: विटामिन B12 से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
- सप्लीमेंट्स: यदि आहार से पर्याप्त विटामिन B12 नहीं मिल पा रहा हो, तो चिकित्सक की सलाह से सप्लीमेंट्स लें।
- नियमित स्वास्थ्य जांच: विटामिन B12 के स्तर की निगरानी के लिए नियमित स्वास्थ्य परीक्षण करवाएं।
